В конце апреле завершился региональный этап Всероссийского конкурса «Мастер года» среди педагогических работников профессиональных образовательных организаций Оренбургской области в 2025 году. Наши конкурсанты преподаватели кулинарного отделения Лукьянова Елена Сергеевна и Савелькина Наталья Александровна прошли достойно все конкурсные мероприятия. За плечами коллег солидный опыт работы и выдающиеся результаты!
Лукьянова Елена Сергеевна преподаватель специальных дисциплин высшей квалификационной категории, главный эксперт регионального чемпионата по профессиональному мастерству среди инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья «Абилимпикс и регионального этапа чемпионата по профессиональному мастерству «Профессионалы» (2022-2024 гг.) и Чемпионата высоких технологий-2023 в Оренбургской области. Стояла у истоков создания компетенции «Выпечка осетинских пирогов» в Оренбургской области. Ежегодный участник педагогических команд по подготовке обучающихся к участию в региональных, межрегиональных и национальных чемпионатах профессионального мастерства «Абилимпикс» и «Профессионалы».
В 2024 году закончила аспирантуру по направлению «Промышленная экология и биотехнологии», готовиться к защите кандидатской диссертации. Среди ее студентов много успешных профессионалов, работающих шефами и су-шефами в лучших ресторанах не только Оренбургской области, но и страны!
Яркие достижения Елены Сергеевны в 2025 году: победа студентки Лапухиной К. в IX Региональном чемпионате профессионального мастерства «Абилимпикс» в компетенции «Выпечка осетинских пирогов» и золотые медали Регионального чемпионата «Профессионалы» в компетенции «Выпечка осетинских пирогов» у обучающейся 3 курса Нигматуллиной А. и Хосровян А. (юниоры).
Савелькина Наталья Александровна преподаватель специальных дисциплин высшей квалификационной категории, руководитель методического объединения преподавателей кулинарного отделения, многодетная мама. Эксперт регионального чемпионата по профессиональному мастерству среди инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья «Абилимпикс» и регионального этапа чемпионата по профессиональному мастерству «Профессионалы» (2022-2024 гг.), а также Чемпионата высоких технологий-2023 в Оренбургской области. Ежегодный участник педагогических команд по подготовке обучающихся к участию в региональных и межрегиональных чемпионатах профессионального мастерства «Абилимпикс» и «Профессионалы». Подготовила победителя регионального этапа Чемпионата по профессиональному мастерству «Профессионалы» – 2024 (диплом 1 место, Рагулина Н., компетенция «Поварское дело») и победителя регионального этапа Чемпионата «Абилимпикс» в 2024 году (диплом 1 место, Сорокина Д., компетенция «Поварское место»).
В рамках реализации мероприятий ФП «Профессионалитет» являлась педагогом наставником стажировки преподавателей Оренбургской области организованной на базе ГАПОУ «Академия сервиса» совместно с ФГБОУ ДПО «Институт развития профессионального образования» (ноябрь, 2024 г.)
Наталья Александровна находится в постоянном профессиональном развитии, регулярно повышает свою квалификацию, так 2024 году в рамках проекта «5000 мастеров» прошла обучение по дополнительной профессиональной программе «Дополнительная профессиональная программа повышения квалификации преподавателей и мастеров производственного обучения в центрах повышения квалификации кадров среднего профессионального образования по компетенции «Поварское дело» (г. Санкт-Петербург)
Поздравляем Наталью Александровну с достойным результатом – Медальон за профессионализм в Межрегиональном чемпионате профессионального мастерства «Профессионалы» по компетенции «Поварское дело» (категория: юниоры – Шендрик Арина, апрель 2025).
Благодарим Елену Сергеевну и Наталью Александровну за участие в конкурсе! Желаем крепкого здоровья и профессиональных успехов!